אני עדן ביטן מגשר הזיו, קונדיטורית בוגרת ״אסטלה״ – בית הספר הגבוה לקונדיטוריה. 
לאחר מכן, המשכתי ללימודי שוקולד ועברתי הכשרות נוספות בארץ ובחו"ל.
האהבה שלי לקונדיטוריה התחילה מגיל קטן ותמיד ידעתי שזה מה שארצה לעשות.
הקונדיטוריה שלי מתמחה בקינוחים, פטיפורים, פרלינים, עוגות ימי הולדת, מארזים ועוד, בהתאמה אישית לכל אחד.

בואו לטעום ולהתמכר לטעמים ומרקמים חדשים ומטריפים!